Monat: Dezember 2017

DIY ~ Geschenke aus der Küche: Baconsalz

Hallo liebe Feinschmecker, zu Weihnachten haben wir uns dieses Jahr ein besonderes Ziel gesteckt: für jeden lieben Menschen eine kleine Hyggebox zu basteln. Hygge ist das dänische Lebenskonzept, welches mutmaßlich dazu beiträgt, die Dänen zum glücklichsten Volk der Welt zu machen. Sie setzen auf gute Gesellschaft, Gemütlichkeit, Wärme, angenehmes Licht und natürlich leckeres Essen. Die…

Von Vanessa Siemon 29. Dezember 2017 1

Weihnachtsbäckerei: Florentiner treffen auf gebrannte Mandeln

Hallo liebe Feinschmecker, keine zwei Wochen, da fehlen uns bereits die guten Gründe, Kekse zu backen und hemmungslos zu schlemmen – Weihnachten ist praktisch vorbei. Aaaaber bis dahin können wir noch einmal eine besondere Leckerei zubereiten, die etwas zahnschonender ist als die ursprüngliche Idee. Also, eigentlich wollte ich an dem Wochenende gebrannte Mandeln futtern. Ich…

Von Vanessa Siemon 16. Dezember 2017 0

Weihnachtsbäckerei: Marzipanwölkchen ~ ein luftiges Traumstück

Da liegt was in der Luft… Marzipanwölkchen! Riecht das herrlich nach Marzipan. Hallo liebe Feinschmecker, liebt ihr Marzipan auch so sehr? Julian könnte ich gefühlt in der Weihnachtszeit ausschließlich mit Marzipan ernähren und er würde sich trotzdem täglich wie ein kleines Kind auf’s Essen freuen… 😉 Ja, und auch ich liebe diese süße, klebrige Masse,…

Von Vanessa Siemon 14. Dezember 2017 0

Winterwunderland Försterteiche Lemgo

Hallo liebe Leser, liebt ihr etwa auch so sehr die Stille, die frischer Schnee ausstrahlt? Wir ja, deshalb sind wir die letzten Wochenenden tapfer (und wer die Straßen von Kalletal nach Lemgo kennt, muss uns da zustimmen!) nach Lemgo gefahren, um unsere liebsten Försterteiche zu besuchen. Wie unterschiedlich die Lichtstimmung ist, liegt ausschließlich am Ausgangsmaterial,…

Von Vanessa Siemon 11. Dezember 2017 0