Rezept: Lowcarb-Brot mit Linsenmehl und Leinsamen
Hallo Du! Nach längerer Auszeit melde ich mich wieder zurück – Hallo und danke für die Geduld! 😉 Die Lowcarb-Ernährung ist immer noch ein großes Thema bei uns zuhause, jedoch stieß ich dabei an meine Grenzen. Wie ich Dir bereits verraten habe, versuche ich seit Anfang 2019 aktiv unseren Müll (insbesondere Verpackungen) zu reduzieren, generell…
Der Blog ist wieder da!
Hallo 🙂 endlich melde ich mich wieder aus der ungewollten Zwangspause. Nachdem ich meine Plugins auf den neuesten Stand gebracht habe, war der Blog leider nicht mehr zu erreichen… eins der Plugins war fehlerhaft konfiguriert vom Herausgeber und hat leider den kompletten Blog ins Nirvana befördert. Ausgerechnet das Plugin, welches für die Backups zuständig ist…
Mein „warum“ für mehr Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein
Hallo und willkommen 🙂 vielleicht geht es Dir wie mir und Du hast viele Jahre gelebt und gewirtschaftet, als gäbe es kein Morgen. Leider muss ich wirklich gestehen, mich hat die Natur, die Umwelt und die Generationen nach mir.. nun, nicht interessiert wäre übertrieben, aber ich habe mir schlicht keine Gedanken gemacht, was mein Handeln…
Rezept: Osterzopf und Osterbrot
Hallöchen und frohe Ostern! Bist Du auch jemand, der auf den letzten Drücker noch schnell etwas Tolles für die Familie zaubern möchte? Ich bin so, zum Leidwesen meines lieben Mannes. In drei Stunden sind wir bei der Familie zum Essen eingeladen? Kein Problem, da kann man doch schnell noch Kekse backen. Oder Kuchen. Oder glatt…
Rezept: Karottenkuchen mit Frischkäsefrosting lowcarb
Ja ist denn schon wieder Ostern? Hallöchen 🙂 Karottenkuchen ist für mich einer der Klassiker, der perfekt zu Ostern passt. Es lassen sich zwar keine bunten Ostereier darin verstecken, aber vielleicht lockt man damit den Osterhasen an? Das versuche ich in diesem Jahr. Wer weiß, möglicherweise muss der Osterhase auch Diät machen und freut sich…
Rezept: Knuspermüsli / Granola Lowcarb
Liebst Du in deiner Morgenmahlzeit auch so gern Knuspermüsli, bzw. Granola auf deinem Quark? Mein Mann und ich sind ganz verrückt danach 😉 fester Bestandteil unseres Frühstücks für die Arbeit ist ein Becher Quark oder griechischer Joghurt, etwas Eiweißpulver, eine gute Portion Knuspermüsli und Obst (meist Beeren, manchmal auch Apfelmark). Der gute Start in den…