Rezept: Orangen-Schoko-Kekse Low Carb
Hallo liebe Feinschmecker, Kekse, Orangen, Schokolade. Eine unerreichbare Mischung, wenn man sich Low Carb ernähren möchte! Wirklich? Nein, das ergibt ganz vorzügliche Kekse, die man sich gelegentlich gönnen darf. Achtet bitte nur darauf, welche Schokolade ihr nutzt. Je höher der Kakaoanteil, desto geringer ist meist der Zucker- und Kohlenhydratanteil. Im Aldi gibt es beispielsweise Edelbitterschokolade…
Rezept: Low Carb Pommes – schmackhafte Alternativen zur Kartoffel
Hallo liebe Feinschmecker, lasst mich raten, ihr liebt Pommes. Stimmt’s? 😉 Es ist aber auch schwierig, an diesen krossen, duftenden Stäbchen (oder die dicken belgischen Happen) vorbeizugehen, ohne unter Schnappatmung und Speichenfluss zu leiden. Gelegentlich gönnen wir sie uns auch, da machen wir kein Geheimnis draus. Genauso wie Back- oder Grillkartoffeln im Sommer, es ist…
Exkurs Fotozubehör: Andere Ansichten des Winters
Hallo liebe Freunde des Glasgartens, heute erklärt sich beiläufig, warum gerade der Name „Glasgarten“ sehr passend gewählt wurde. Julian und ich waren nämlich, wie so oft in der letzten Zeit, im Wald unterwegs, genauer gesagt an den Försterteichen in der Lemgoer Mark. Wer wie wir an praktisch jedem Wintertag mit Schnee draußen war um Fotos…
Whisky-Tasting: Big Peat Christmas Edition 2015
Herzlich Willkommen, Freunde des feinen Geschmacks, Weihnachtszeit ist für uns auch immer eine Gelegenheit, unter dem Vorwand des Geschenks für den Liebsten, bzw. die Liebste Whisky zu kaufen, den man selbst gern hätte. Pfiffig sind wir ja 😉 Da Julian die rauchigen Islay-Whiskys bisher alle mochte, die wir zum probieren im Haus hatten, konnte ich…
Regionales: Der eisige Wasserfall in Lemgo
Hallo liebe Freunde des Glasgartens, ja, es gibt wieder einen Beitrag über Lemgo, die Lemgoer Mark und speziell die Försterteiche dort. Wir lieben diesen Rückzugsort sehr, daher entstehen momentan dort sehr viele Bilder. Vor allem Bilder, für die wir unter normalen Umständen erst zu Lippes größtem Wasserfall am Patensteig (in Extertal) stiefeln müssten. Da waren…
Rezept: Low Carb Puten-Gemüse-Pfanne in cremiger Currysoße
Hallo liebe Feinschmecker, heute haben wir ein Gericht für euch, welches in unserer Wochenplanung sehr häufig vorkommt – besonders, weil es sich perfekt vorbereiten und später blitzschnell zubereiten lässt. Viel Gemüse mit zartem, würzigem Fleisch, umschmeichelt von einer herzhaften, cremigen Soße. Mmmmmh, klingt lecker, stimmts? Ist es auch. Und das beste: Es ist die ideale…
- Rezept: Lowcarb-Brot mit Linsenmehl und Leinsamen 19. Februar 2020
- Der Blog ist wieder da! 14. Juni 2019
- Mein „warum“ für mehr Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein 7. Juni 2019
- Rezept: Osterzopf und Osterbrot 20. April 2019
- Rezept: Karottenkuchen mit Frischkäsefrosting lowcarb 18. April 2019