Weihnachtsbäckerei: Möppchen – ein Familienrezept
Hallo liebe Feinschmecker, seid ihr auch mitten im vorweihnachtlichen Backfieber? Bei uns geht es heute los, die Keksdosen wollen aufgefüllt werden mit diversen Köstlichkeiten. In diesem Jahr gibt es erstmals ein besonderes Rezept, eins mit besonderen Erinnerungen von Julian. Möppchen, ein zartes Mürbegebäck mit reichlich Zuckerdekor und herber Moccabohnenfüllung, hat Julians Oma Erna oft für…
DIY-Trend: Wattepads-Kranz – ein Selbstversuch
Hallo liebe Bastelfreunde, seit Wochen grassiert, ähnlich wie die Grippe, ein Virus durch DIY-Seiten, -Gruppen und -Blogs: der Kranz aus Wattepads. Wie so oft, kann man den Hype erst gar nicht verstehen, erwischt sich aber irgendwann doch dabei, die benötigten Materialien zu kaufen und es doch auszuprobieren. So ging es mir, als ich letzte Woche…
Rum-Tasting: Fanø Skibsrom Havnmanden
Guten Abend, Freunde des feinen Geschmacks, heute haben wir ein weiteres Leckerchen für euch. Diesen besonderen Rum haben wir während unseres Urlaubs auf der wunderschönen, dänischen Insel Fanø kennen- und lieben gelernt. Das Besondere daran: Die Grundzutat ist dunkler Jamaica-Rum, der auf der Insel Fanø weiter verfeinert wird und nachreifen darf. In kleinen Fässern erhält…
Rum-Tasting: Fanø Skibsrom Havnfruen
Guten Abend, Freunde des feinen Geschmacks, heute haben wir ein besonderes Leckerchen für euch. Diesen besonderen Rum haben wir während unseres Urlaubs auf der wunderschönen, dänischen Insel Fanø kennen- und lieben gelernt. Das Besondere daran: Die Grundzutat ist dunkler Jamaica-Rum, der auf der Insel Fanø weiter verfeinert wird und nachreifen darf. In kleinen Fässern erhält…
Rezept: Spaghetti in cremiger Safransoße (mit LowCarb-Variante)
Hallo liebe Feinschmecker, heute gibt es ein ganz besonderes Leckerschmecker, nämlich Nudeln in Safransoße. Der Geschmack von Safran ist sehr eigen und lässt sich schwer beschreiben – und allein durch den Preis verwenden wir ihn nicht täglich! Eindeutig eine besondere Zutat für ein leckeres Rezept. 😉 Bis auf den Safran werden auch relativ simple, leicht…
Whisky-Tasting: Caol Ila 2008 Brühler Whiskyhaus
Hallo noch mal liebe Whisky Freunde und Genießer, den ersten phantastischen Caol Ila hatten wir nun schon verkostet und das Kaminfeuer prasselte weiterhin. Gut, mittlerweile hatten wir etwas Holz nachgelegt, damit es nicht aus geht. Aber es passte von der Stimmung her einfach wunderbar zu den rauchigen Islay Whiskys, so dass wir uns entschieden hatten,…
- Rezept: Lowcarb-Brot mit Linsenmehl und Leinsamen 19. Februar 2020
- Der Blog ist wieder da! 14. Juni 2019
- Mein „warum“ für mehr Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein 7. Juni 2019
- Rezept: Osterzopf und Osterbrot 20. April 2019
- Rezept: Karottenkuchen mit Frischkäsefrosting lowcarb 18. April 2019