Weihnachtsbäckerei: Florentiner treffen auf gebrannte Mandeln

Hallo liebe Feinschmecker, keine zwei Wochen, da fehlen uns bereits die guten Gründe, Kekse zu backen und hemmungslos zu schlemmen – Weihnachten ist praktisch vorbei. Aaaaber bis dahin können wir noch einmal eine besondere Leckerei zubereiten, die etwas zahnschonender ist als die ursprüngliche Idee. Also, eigentlich wollte ich an dem Wochenende gebrannte Mandeln futtern. Ich…

Von Vanessa 16. Dezember 2017 0

Weihnachtsbäckerei: Marzipanwölkchen ~ ein luftiges Traumstück

Da liegt was in der Luft… Marzipanwölkchen! Riecht das herrlich nach Marzipan. Hallo liebe Feinschmecker, liebt ihr Marzipan auch so sehr? Julian könnte ich gefühlt in der Weihnachtszeit ausschließlich mit Marzipan ernähren und er würde sich trotzdem täglich wie ein kleines Kind auf’s Essen freuen… 😉 Ja, und auch ich liebe diese süße, klebrige Masse,…

Von Vanessa 14. Dezember 2017 0

Winterwunderland Försterteiche Lemgo

Hallo liebe Leser, liebt ihr etwa auch so sehr die Stille, die frischer Schnee ausstrahlt? Wir ja, deshalb sind wir die letzten Wochenenden tapfer (und wer die Straßen von Kalletal nach Lemgo kennt, muss uns da zustimmen!) nach Lemgo gefahren, um unsere liebsten Försterteiche zu besuchen. Wie unterschiedlich die Lichtstimmung ist, liegt ausschließlich am Ausgangsmaterial,…

Von Vanessa 11. Dezember 2017 0

Weihnachtsbäckerei: Hildabrötle ~ Hildabrötchen ~ Hildabrödle

Guten Abend, liebe Feinschmecker, Hildabrötle, Hildabrödle, Hildabrötchen, Kekse mit Marmeladenfüllung – es gibt so viele unterschiedliche Namen für das, was ich euch heute vorstellen möchte: leckere, fruchtig gefüllte, mürbe Plätzchen. Wir lieben die kleinen Köstlichkeiten, denn sie lassen sich immer wieder anders füllen und somit kommt auch nie Langeweile auf. Letztes Jahr haben wir sie…

Von Vanessa 28. November 2017 0

Weihnachtsbäckerei: Ausstechplätzchen

Donnerstag ist Plätzchenzeit – oder gehen Plätzchen nicht immer? Hallo liebe Feinschmecker! 🙂 Heute zeige ich euch, wie ihr mit wenigen Zutaten Backspaß für die ganze Familie zaubern könnt. Die Ausstechkekse sind seit Jahren fester Bestandteil unserer Weihnachtsbäckerei, denn sie sind simpel, schnell hergestellt und wunderbar wandelbar. Bei der anschließenden Dekoration kann sich auch wieder…

Von Vanessa 23. November 2017 0