Weihnachtsbäckerei: Florentiner treffen auf gebrannte Mandeln
Hallo liebe Feinschmecker, keine zwei Wochen, da fehlen uns bereits die guten Gründe, Kekse zu backen und hemmungslos zu schlemmen – Weihnachten ist praktisch vorbei. Aaaaber bis dahin können wir noch einmal eine besondere Leckerei zubereiten, die etwas zahnschonender ist als die ursprüngliche Idee. Also, eigentlich wollte ich an dem Wochenende gebrannte Mandeln futtern. Ich…
Weihnachtsbäckerei: Marzipanwölkchen ~ ein luftiges Traumstück
Da liegt was in der Luft… Marzipanwölkchen! Riecht das herrlich nach Marzipan. Hallo liebe Feinschmecker, liebt ihr Marzipan auch so sehr? Julian könnte ich gefühlt in der Weihnachtszeit ausschließlich mit Marzipan ernähren und er würde sich trotzdem täglich wie ein kleines Kind auf’s Essen freuen… 😉 Ja, und auch ich liebe diese süße, klebrige Masse,…
Winterwunderland Försterteiche Lemgo
Hallo liebe Leser, liebt ihr etwa auch so sehr die Stille, die frischer Schnee ausstrahlt? Wir ja, deshalb sind wir die letzten Wochenenden tapfer (und wer die Straßen von Kalletal nach Lemgo kennt, muss uns da zustimmen!) nach Lemgo gefahren, um unsere liebsten Försterteiche zu besuchen. Wie unterschiedlich die Lichtstimmung ist, liegt ausschließlich am Ausgangsmaterial,…
Weihnachtsbäckerei: Schokohappen mit Schuss
Zeit für Schokohappen, denn Schoko kann man immer schnappen. Oder so 😉 Hallo liebe Feinschmecker, Bis Weihnachten ist es nicht mehr lang und nun müssen wir uns auch etwas beeilen, um die leckeren Weihnachtskekse noch rechtzeitig zu backen. Oder, wie in unserem Fall, Nachschub zu organisieren, weil die Vorräte schon fast wieder aufgebraucht sind. Das…
Weihnachtsbäckerei: Hildabrötle ~ Hildabrötchen ~ Hildabrödle
Guten Abend, liebe Feinschmecker, Hildabrötle, Hildabrödle, Hildabrötchen, Kekse mit Marmeladenfüllung – es gibt so viele unterschiedliche Namen für das, was ich euch heute vorstellen möchte: leckere, fruchtig gefüllte, mürbe Plätzchen. Wir lieben die kleinen Köstlichkeiten, denn sie lassen sich immer wieder anders füllen und somit kommt auch nie Langeweile auf. Letztes Jahr haben wir sie…
Weihnachtsbäckerei: Ausstechplätzchen
Donnerstag ist Plätzchenzeit – oder gehen Plätzchen nicht immer? Hallo liebe Feinschmecker! 🙂 Heute zeige ich euch, wie ihr mit wenigen Zutaten Backspaß für die ganze Familie zaubern könnt. Die Ausstechkekse sind seit Jahren fester Bestandteil unserer Weihnachtsbäckerei, denn sie sind simpel, schnell hergestellt und wunderbar wandelbar. Bei der anschließenden Dekoration kann sich auch wieder…
- Keine Hefe? Hier kommt die Lösung 25. März 2026
- Vegetarische Burger-Pattys 25. März 2026
- Quiche – Grundrezept und zwei Varianten 25. März 2026
- Burger-Buns: fluffige und saftige Burgerbrötchen 25. März 2026
- Gnocchis mit Paprika und cremiger Pesto-Soße 25. März 2026