Rezept: Gnocchi in der LowCarb-Version
Hallo liebe Feinschmecker, Gnocchis kennt ihr? Diese kleinen Kartoffeltaler, die sowohl mit Carbonarasoße, Pesto, aber auch mit Zimt und Zucker grandios schmecken. Wir lieben sie, aber ins Lowcarb-Konzept passen sie leider durch Kartoffeln und Mehl als Bindemittel nicht. Aber die Lowcarb-Rettung naht… es gibt Alternativen, die ähnlich gut schmecken! Statt Mehl verwenden wir *Guarkenmehl zur…
Rezept: Low Carb Puten-Gemüse-Pfanne in cremiger Currysoße
Hallo liebe Feinschmecker, heute haben wir ein Gericht für euch, welches in unserer Wochenplanung sehr häufig vorkommt – besonders, weil es sich perfekt vorbereiten und später blitzschnell zubereiten lässt. Viel Gemüse mit zartem, würzigem Fleisch, umschmeichelt von einer herzhaften, cremigen Soße. Mmmmmh, klingt lecker, stimmts? Ist es auch. Und das beste: Es ist die ideale…
Rezept: Low Carb Wrap – die vielseitige Rolle
Hallo liebe Feinschmecker, heute haben wir wieder ein besonderes Leckerchen für euch. Low Carb, d.h. ohne leere Kohlenhydrate wie Mehl und Zucker. Gerade bei uns muss die Zubereitung der Mahlzeiten oft schnell gehen, meist müssen wir auch für die Arbeit am nächsten Tag etwas vorbereiten, da morgens dazu keiner von uns Lust hat oder die…
