Rezept: Käsekuchen / Quarkkuchen
Käsekuchen! Gibt es etwas schöneres, als die Gabel in einen wunderbar saftigen, wahnsinnig cremigen Käsekuchen zu tauchen? Entschuldigung, bei diesem Kuchen neige ich zur Superlative 😉 es ist und bleibt mein absoluter Lieblingskuchen. In der Vorbereitung ist dieser Käsekuchen unschlagbar fix. Wenn du eine Küchenmaschine hast, kannst du sogar parallel Füllung und Teig zubereiten. Keine…
Weihnachtsbäckerei: Baumkuchen – saftig und aromatisch
Hallo liebe WeihnachtsbäckerInnen und Baumkuchen-Fans 😉 heute habe ich ein Rezept für euch, für das ihr deutlich mehr (ungestörte) Zeit einplanen solltet. Es dauert nicht länger als eine große Ladung Plätzchen, aber ihr müsst durchgehend aufmerksam am Backofen stehen und euer Backwerk im Auge behalten. Einmal nicht aufgepasst, und die oberste Schicht ist verbrannt und…
Weihnachtsbäckerei: Möppchen – ein Familienrezept
Hallo liebe Feinschmecker, seid ihr auch mitten im vorweihnachtlichen Backfieber? Bei uns geht es heute los, die Keksdosen wollen aufgefüllt werden mit diversen Köstlichkeiten. In diesem Jahr gibt es erstmals ein besonderes Rezept, eins mit besonderen Erinnerungen von Julian. Möppchen, ein zartes Mürbegebäck mit reichlich Zuckerdekor und herber Moccabohnenfüllung, hat Julians Oma Erna oft für…